Resolución N.° 7971-2023-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
29 de setiembre de 2023
Artículo Único.- Reconocer al MSc. Norman Tomás Delgado Cabrera, como Asesor y al MSc. Linley Salomón Vega Vega, como Ce-Asesor del Proyecto de Tesis intitulado "EVALUACIÓN NUTRITIVA Y SENSORIAL DE ALFAJORES ELABORADOS POR SUSTITUCIÓN DE HARINA DE MACA (Lepidium meyenit), HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa) Y FORTIFICADOS CON HIERRO HEMÍNICO"; presentado por la señorita Bachiller HUAMANÍ HUALLPA Vicky Libia, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
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