Resolución N.° 7960-2023-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
27 de setiembre de 2023
Artículo Único.- Reconocer al MSc. Juan Chura Paucar, como Asesor del Proyecto de Tesis intitulado "ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE FIDEOS A PARTIR DE HARINA DE POTA (Dosidicus gigas) Y TRIGO (Triticum aestivum) ENRIQUECIDO CON REMOLACHA (Beta vulgaris) Y ESPINACA (Spinacia o/eracea) DESHIDRATADA EN POLVO"; presentado por la señorita VICENTE MAMANI Romelia, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero Pesquero.
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