Resolución N.° 7784-2023-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
20 de julio de 2023
Artículo Único.- Aprobar la ejecución del Proyecto de Tesis, , titulado "INFLUENCIA DEL TRATAMIENTO ENZIMA TICO EN LA EXTRACCION DE POLIFENOLES Y ANTOCIANINAS TOTALES EN EL ZUMO FUNCIONAL DE GRANADA (Punica granatum) VARIEDAD WONDERFUL DE TACNA"; presentado por la señorita Bachiller CASTRO ALAVE Sandyudith Leydi, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
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