Resolución N.° 20134-2023-UN/JBG
CONSEJO UNIVERSITARIO
16 de octubre de 2023
Conferir el Título Profesional de INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS al Bachiller JHON ELVIS LOZA ORTEGA, obtenido mediante la sustentación de la Tesis titulada: "INFLUENCIA DE LA SUSTITUCIÓN DE LÚPULO POR HOJAS DE OLIVO (Olea europaea) Y LA Y LA PULPA DE CHIRIMOYA (Annona cherimola) SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE UNA CERVEZA TIPO ALE", cuya Asesora fue la Dra. Liliana del Carmen Lanchipa Bergamini.
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