Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Nombrar el JURADO CALIFICADOR del Acto de Sustentación del Trabajo

Informe titulado: “GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL PROCESAMIENTO DE SEMICONSERVA DE FILETES DE ANCHOA (Engrulis ringens) EN ACEITE VEGETAL EN LA EMPRESA FRANFOOD S.R.L. DE LA CIUDAD TACNA”, presentado por la señorita Bachiller MOLINA MIRANDA Adelaida Nataly, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias; el mismo que está conformado por:

Presidente : Dra. Liliana Del Carmen Lanchipa Bergamini

Secretario : Dr. Miguel Angel Larrea Céspedes

Vocal : Dr. Abrahan Erasmo Apaza Canqui