Resolución N.° 7527

RESOLUCIONES DE FACULTAD

27 de febrero de 2023

Art.1ro.- Nombrar la Comisión Revisora del Proyecto de Tesis intitulado: "EFECTO

DE LA INCORPORACIÓN DE HARINA DE HABAS (Vicia faba) EN LAS PROPIEDADES

FISICO QUÍMICAS Y SENSORIALES EN HAMBURGUESAS DE CABALLA (Scomber

japonicus peruanus) COMO ALTERNATIVA DE PREVENCIÓN CONTRA LA ANEMIA";

presentado por la señorita ZAPANA VELASQUEZ Diana Cristina; conducente a la

obtención del Título Profesional de Ingeniero Pesquero; la misma que está conformada por:

Presidente : Dr. Freddy Walter Delgado Cabrera

Secretario : MSc. Calixto Quispe Pilco

Vocal : MSc. Ederson Juan Montalico Pongo

Vista preliminar de documento ResolucionJFIfV

ResolucionJFIfV

PDF
452.4 KB