Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Art. 1 ro.· Nombrar la Comisión Revisora del Proyecto de Tesis intitulado:

"OBTENCION Y CARACTERIZACIÓN DE UN ALIMENTO ALTAMENTE NUTRITIVO,

ENVASADO TIPO ALMUERZO RÁPIDO CON BONITO (Sarda chiliensis chiliensis),

POTA (Dosidicus gigas), GARBANZO (Cicer arietinum) Y ARROZ (Oryza sativa)";

presentado por el señor TICONA GÓMEZ Carlos Enrique; conducente a la obtención del

Título Profesional de Ingeniero Pesquero; la misma que está conformada por:

Presidente : Dr. Walter lbárcena Fernández

Secretario : Dr. Freddy Walter Delgado Cabrera

Vocal : MSc. Leonardo Antonio Sheron Ramírez