Estudiantes de la UNAMBA impulsan la formación de asociaciones productivas en comedores populares de Abancay

Con el objetivo de transformar la labor asistencial en emprendimientos sostenibles, estudiantes del IX semestre de la Facultad de Administración de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), brindaron asesoramiento especializado a las integrantes de los comedores populares de la ciudad de Abancay durante la II Feria Agroecológica, Artesanal y Gastronómica de Comedores Populares y Ollas Comunes, desarrollado el sábado 20 de diciembre del 2025, en la avenida Arenas de la ciudad de Abancay.

Esta iniciativa se desarrolló en el marco de la asignatura de Prácticas Pre Profesionales III: Proyección Social, bajo la dirección de la Dra. Silvia López Ibáñez, para lo cual, los futuros administradores vienen trabajando de la mano con las organizaciones sociales en la elaboración de planes de negocio enfocados en dos rubros estratégicos: textiles y crianza de animales menores.

El proyecto busca que los comedores populares y ollas comunes trasciendan su rol alimentario y se conviertan en futuras asociaciones productivas, con el asesoramiento técnico brindado por los estudiantes que permitirá a las socias identificar oportunidades de mercado, mejorar sus procesos de producción y formalizar sus iniciativas económicas.

De esta manera, durante la mencionada feria los estudiantes de la UNAMBA, realizaron el acompañamiento técnico y fortalecer el talento de las emprendedoras, quienes pusieron en vitrina diversos productos como artesanía textil, platos gastronómicos y productos derivados de la crianza de animales menores.