Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac

Por la que resuelve, APROBAR el Proyecto de Tesis titulado: “Evaluación del efecto antimicrobiano y antioxidante del aceite de orégano (Origanum vulgare) como conservante natural, en aplicación de la trucha (Oncorhynchus mykiss) ahumada”, presentado por el Bachiller ERNESTO GUEVARA CARBAJAL de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial.