Acuerdo entre UNHEVAL y Arfish busca incrementar ventas de trucha y beneficiar a huanuqueños

Nota Informativa
Vicerrectorado de investigación y Arfish SAC

8 de julio de 2024 - 10:33 a. m.

La Universidad Nacional Hermilio Valdizán y la empresa Arfish S.A.C. han dado un paso importante en el fortalecimiento del sector acuícola de la región Huánuco. El día de hoy, ambas entidades firmaron un Memorando de Entendimiento para desarrollar el proyecto "Control de Alimentación para Truchas con Inteligencia Artificial con el objetivo de mejorar la eficiencia alimenticia y optimizar recursos en la producción de trucha arcoíris.

Arfish S.A.C., empresa especializada en la venta de filete de trucha, trucha entera y eviscerada, representada por su Gerente General, Ing. Eduardo Alarcón Gonzales, se beneficiará de los conocimientos y avances tecnológicos desarrollados por la investigación, además de la optimización de procesos de producción.

El acto de firma fue presidido por el Dr. Victor Cuadros Ojeda, Vicerrector de Investigación de la UNHEVAL, quien destacó la importancia de esta alianza estratégica para el desarrollo económico y social de la región.