Universidad Nacional de Frontera

APROBAR la actualización del Plan Operativo del Proyecto “Predicción de la Calidad de Filetes de Caballa “Scomber Japonicus Peruanus” Usando Espectroscopia Dieléctrica e Imágenes Hiperespectrales Acopladas a Herramientas Quimiométricas”, cuyo investigador principal es el Dr. Wilson Manuel Castro Silupu, docente ordinario de la UNF