Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0435-2024-CCO-UNAJ
17 de junio de 2024
RATIFICAR al Jurado de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Juliaca,
DECLARAR EXPEDITO al bachiller: MONTES MENDOZA, WITHTTLE LENIN, para que sustente la tesis denominada "DESARROLLO DE PAN DE MOLDE LIBRE DE GLUTEN A BASE DE HARINA DE KIWICHA GERMINADA (Amaranthus caudatus) Y ALMIDÓN DE OCA (Oxalis tuberosa)", conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Resolucion_Consejo_CO-0435-2024
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