Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0802-2023-CCO-UNAJ
6 de diciembre de 2023
RATIFICAR al Jurado y Asesor de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería de Procesos Industriales conforme al siguiente detalle: DECLARAR EXPEDITO a la Bachiller en Ingeniería en Industrias Alimentarias. Delia Nieves Coaquira Parí, para que sustente la Tesis denominada “EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, FUNCIONALES Y REOLÓGICAS DEL ALMIDÓN DE CUCHUCHO (lilaeopsis macloviana) EXTRAÍDO POR LOS MÉTODOS DE DECANTACIÓN Y CENTRIFUGACIÓN", conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.