Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0483-2023-CCO-UNAJ

10 de agosto de 2023

RATIFICAR, al Jurado de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias
DECLARAR ESPEDITOA LA Bachiller MARY TRINI C0ARI C0ILA para sustente la tesis denominada EVALUACIÓN DE ANTOCIANINAS A TRAVES DEL METODO DE EXTRACCIÓN POR FERMENTACIÓN DEL CCOMAYO (Vaccinium floribundum Kunth) CON SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y RHIZOPUS (Oryzae)”, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias

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