Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0306-2023-CCO-UNAJ
8 de junio de 2023
RATIFICAR, al Jurado, Asesor y Co-Asesor de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias.
DECLARAR EXPEDITO a la Bachiller MILDRE ROSIO YANA CCARI. para que sustente la Tesis denominada ‘EVALUACION SENSORIAL POR MÉTODOS SORTING Y MAPEO PREFERENCIAL DE GALLETAS CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE HARINAS DE QUINUA (chenopodium quinoa), HABA (vicia taba), Y EDULCORADO CON STEVIA", conducente a la obtención del Título Profesional Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Resolucion_Consejo_CO-0306-2023
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