Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0022-2022-CCO-UNAJ
12 de enero de 2022
RATIFICAR, al Jurado, Asesor y Co Asesor de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAJ, DECLARAR EXPEDITO a la bachiller TAÑIA GABRIELA GONZALES MENESES, para que sustente la Tesis denominada: “INFLUENCIA DEL ACEITE ESENCIAL DE MUÑA (Minthostachys mollis) EN LA ELABORACIÓN DEL QUESO TIPO PARIA Y SU EFECTO FRENTE AL FERMENTO LÁCTICO”, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.