Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0019-2022-CCO-UNAJ
12 de enero de 2022
RATIFICAR, al Jurado de Sustentación de Tesis de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, DECLARAR EXPEDITO a la Bachiller Rocío Maritza Escarcena Quispe para que sustente la tesis denominada “EFECTO DE CONGELACIÓN Y SECADO DE LA OCA (Oxalis tuberosa) SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE PARA LA OBTENCIÓN DE LA KCAYA", conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Resolucion_Consejo_CO-0019-2022
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