Resolución de Consejo de Comisión Organizadora N.° 0025-2017-CCO-UNAJ
13 de marzo de 2017
AUTORIZAR el cambio de la responsable del Equipo de Investigación "OBTENCION DE COLORANTES DE LA QUINUA (Chenopodium Quinoa Willd) Y SU ESTABILIZACION MEDIANTE ENCAPSULAMIENTO POR ATOMIZACIÓN EN MALTODEXTRINA” de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAJ, por lo que en adelante será la docente: M.Sc. Silvana Lisset Aguilar Tuesta.