Universidad Nacional Autónoma de Chota

APROBAR, la ejecución del proyecto de tesis denominado: “Efecto de la germinación y tostado en la solubilidad, parámetros de color y aceptabilidad general de una bebida instantánea de arveja (Pisum sativum L), cebada (Hordeum vulgare L) y haba (Vicia faba)”, presentado por los bachilleres. Luz Delí Núñez Vásquez y Percy Robin Núñez Vásquez, asesorados por el Ph. D. Frank Fluker Velásquez Barreto e Ing. Yuliza Ruiz Barboza (coasesor), con periodo de ejecución: febrero 2025 – mayo 2026.