Universidad Nacional de Barranca

DEJAR SIN EFECTO, en todos sus extremos la Resolución de Comisión Organizadora N' 521-2024-UNAB, de fecha 28 de junio de 2024, la cual ratifica la designación del lng. EDUARDO EUSEBIO HERRERA HUAMAN como asesor y a la Dra. EULALIA VARGAS TAPIA como Co-Asesora del Proyecto de Tesis titulado: "EFECTO DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL CON HARINA DE GARBANZO (CICER ARIETINUM) Y TARWI (LUPINUS MUTABILIS) SOBRE LA CALIDAD NUTRICIONAL DEL PAN MOLDE", presentado por las asesoradas MERCEDES FIORELA CRUZADO SANDOVAL y KINVERLY SOLARI PAJUELO SANCHEZ de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias; por los motivos expuestos en la parte considerativa de la presente resolución.