Universidad Nacional de Barranca

DEJAR SIN EFECTO la Resolución de Comisión Organizadora N° 986-2024- UNAB, de fecha 17 de octubre de 2024, en todos sus extremos, la cual ratifica la designación del Dr. LUIS ALFREDO ESPINOZA ESPINOZA, como asesor del del Proyecto de Tesis titulado: "Mícroencapsulacíón de ácidos grasos omega-3 del Chondracanthus chamissoi para su incorporación en yogurt de arándanos (Vaccinium corymbosum)", elaborado la Bachiller: KARINNA FRANSHIEZTKA CRUZATE MANRIQUE DE LARA, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarías, debido a una nueva directiva, ya no es posible utilizar los reactivos de laboratorio de la universidad, los cuales eran indispensables para el desarrollo de su proyecto. Dado el alto costo y la dificultad para adquirir estos insumos, se ve en la necesidad de replantear el tema de tesis.