Universidad Nacional de Barranca

RATIFICAR la designación del Mg. NILTON ROJAS GUERRA, Docente Auxiliar a Tiempo Completo, como asesor del Proyecto de Tesis titulado: "Caracterización fisicoquímica y sensorial de galleta fortificada con cañihua "Chenopodium paflidicaule", kiwicha "amaranthus caudatus" y maca "lepidium meyenii", solicitado por los asesorados: MARIA DE LOS ANGELES GOMERO RACCHUMI y ANGEL CHRISTIAN OSCCO ASENJO, a fin de obtener el Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias en la Universidad Nacional de Barranca.