Universidad Nacional de Barranca

RATIFICAR la designación del Jurado Evaluador, designados mediante OFICIO N° 337-2024-UNAB-DEPIIA, expedido por el Responsable de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, para la sustentación de la Tesis titulada: "Evaluación de vida útil de una bebida a base de quinua (Chenopodium quinoa), durazno (Prunus persica) y zanahoria (Oaucus carota)"; presentado por los bachilleres: SUSANA FIORELLA ISIDRO CABRERA y LUILLY ALEXANDER SOTO GREGORIO, la misma que estaría integrada por los siguientes docentes: