Resolución de Comisión Organizadora N.° 893-2023-UNAB
Aprobar el Proyecto Especial de Investigación titulado "DESARROLLO DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN ENRIQUECIDOS Y FORTIFICADOS CON COMPUESTOS BIOACTIVOS MICROENCAPSULADOS, UTILIZANDO HARINAS...
17 de octubre de 2023
- APROBAR el Proyecto Especial de Investigación titulado "DESARROLLO DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN ENRIQUECIDOS Y FORTIFICADOS CON COMPUESTOS BIOACTIVOS MICROENCAPSULADOS, UTILIZANDO HARINAS TRADICIONALES, NO TRADICIONALES Y BIOACCESIBILIDAD DE NUTRIENTES", por los fundamentos esgrimidos en la parte considerativa y conforme al anexo de treinta y dos (32) folios, forma parte integrante de la presente resolución.
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Resolución de Comisión Organizadora N° 893-2023-UNAB (17-10-2023) APROBAR el Proyecto Especial de Investigación titulado “DESARROLLO DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN ENRIQUECIDOS Y FORTIFICADOS CON COMPUESTOS BIOACTI
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