Investigan potencial medicinal del ‘Rashta geolashón’, el pigmento natural de los artesanos textiles de San Pedro de Cajas
Nota de prensaLiquen crece en las alturas del distrito de San pedro de Cajas, Tarma; sobre los 4,000 msnm
10 de agosto de 2023 - 8:35 a. m.
El interés por darle un valor agregado a los pigmentos naturales como el ‘Rashta Geolashón” (Teloschistes flavicans) que abunda en las alturas de Tarma, ha motivado a los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la UNAAT impulsar una investigación profunda sobre su potencial medicinal y posibles usos en la industria cosmética y agroalimentaria.
En principio, el trabajo de investigación busca recopilar todos los estudios sobre el ‘Rashta geolashón’, aquel liquen que crece sobre los 4,000 msnm y que es ampliamente usado por los artesanos textiles del distrito de San Pedro de Cajas, Tarma; para teñir con un amarillo intenso la fibra de oveja, alpaca e incluso de la llama.
Germán Padilla Pacahuala, uno de los jóvenes investigadores, añade que; según estudios científicos, este liquen posee metabolitos naturales como la vicanicina, la parietina entre otros compuestos que generan el color amarillo y contienen propiedades antioxidantes.
“También existen estudios internacionales relacionada a la actividad antidiabética, antibacteriana, antileucémica, antimicrobiana, anticancerígena y termiticida que sería interesante para su uso en la industria farmacéutica, cosmética, industrias agroalimentarias, generando valor agregado en el producto final”, puntualiza.
El conocimiento de nuevas fuentes de colorantes naturales para uso industrial es una preocupación actual. Es allí que, Germán Padilla, Erick Barzola y José Quincho, estudiantes de Ingeniería Agroindustrial, liderados por el docente RENACYT, Dr. Larry Óscar Chañi Paucar, han visto una oportunidad para impulsar su investigación y de lograrlo, elevarán la calidad de vida de la población tarmeña.
Por su parte, el asesor de la investigación científica, el Dr. Larry Chañi, explica que todos los aspectos como el procesamiento, las propiedades funcionales y la toxicología de los componentes bioactivos de ‘Geolashon’ deben ser estudiados para su correcto uso.
PUBLICACIÓN. La publicación del artículo científico denominada “Geolashón (Teloschistes flavicans), un colorante amarillo natural de los andes peruanos: usos tradicionales, extracción bioactiva y aplicaciones potenciales”, se halla en la revista científica Scientia Agropecuaria, con indexación a SCOPUS (Q3) y es considerada como el primero alcanzado por nuestros estudiantes de la UNAAT.
> Oficina de Comunicación e Imagen Institucional
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