Financian proyecto de investigación en ciencia y tecnología por 380,000.00 soles

Con la misión de formar profesionales de éxito que generen conocimientos científicos y tecnológicos, la Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma (UNAAT) impulsa el proyecto de investigación denominado "Valorización de especies vegetales aromáticas comercializadas en la ciudad de Tarma para la obtención de compuestos volátiles usando tecnología de fluidos supercríticos", por un monto de 380,000.00 soles, financiado por Canon y Sobrecanon, Regalías, Renta de Aduanas y Participaciones.

 

Esta investigación busca identificar y describir especies aromáticas de importancia comercial en la ciudad de Tarma. Así también, optimizar el proceso de extracción supercrítica de aceites esenciales de especies aromáticas y sus residuos agroindustriales y; diseñar, describir y estandarizar los parámetros del proceso de producción de aceites esenciales usando tecnológica supercrítica.

 

Por su parte, el investigador Renacyt, Dr. Larry Óscar Chañi Páucar, a nombre del grupo de investigadores del proyecto ganador de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial refirió que el financiamiento también permitirá la implementación de laboratorios con equipos altamente especializados de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, así como brindar las facilidades para que otros estudiantes realicen estudios y obtengan su tesis final.

 

“La ciudad de Tarma posee condiciones edafoclimáticas propicias para la producción de plantas aromáticas y son comercializadas a nivel local en sus diferentes centros de abasto; incluso algunos emprendimientos agroindustriales a nivel local con plantas aromáticas incluyen la producción de té aromático”, puntualizó.

 

En la misma línea, el vicepresidente de Investigación, Dr. David Elí Salazar Espinoza enfatizó que uno de los objetivos de la UNAAT es empoderar a los investigadores locales. En tal sentido, desde su despacho ha convocado a un concurso de 5 proyectos de investigación, siendo ganador el proyecto en mención, cuyos resultados serán presentados en congresos y certámenes académicos y difundidos a través de artículos científicos en revistas especializadas.

 

Firman del contrato de financiamiento N° 01-2023-UNAAT, con vigencia al 12 de junio del 2025, el Dr. César Raúl Castro Galarza, director de Innovación y Transferencia Tecnológica y el Dr. Larry Óscar Chañi Paucar, investigador principal del proyecto de investigación, en presencia de la presidenta de la Comisión Organizadora, Dra. Rosario Henríquez Suarez, y el vicepresidente de Investigación, Dr. David Elí Salazar Espinoza. 

 

DETALLE: Componen el grupo de investigación los docentes: Dr. Larry Oscar Chañi Paucar, Dr. Walter Cuadrado Campó, Ph.D. Maria Angela de Almeida Meireles, Dr. Grimaldo Wilfredo Quispe Santivañez, Mg. Perfecto Chagua Rodríguez y M.Sc. Julio Cesar Maceda Santivañez. Asimismo, participan los estudiantes Joselin Paucarchuco Soto, Erick Abel Barzola Ollera y Daysi Beatriz Mendoza Vega.