Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma

DESIGNAR al Mg. Perfecto Chagua Rodríguez como Asesor y al Dr. Walter Javier Cuadrado Campó como Co-asesor del Proyecto de tesis titulado: “Elaboración de cerveza artesanal con incorporación parcial de malta de quinua (Chenopodium quinoa) y maíz (Zea mays var. Saccharata) con adición de esencia de tumbo (Pasiflora Mollisima)”, presentado por el egresado Jhordan Christian Romero Nieva, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - UNAAT.