Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú

Si eres un productor de leche y/o productos lácteos, esta guía te resultará muy útil, al ser una herramienta necesaria para la implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). Con la implementación de las BPP velas por el bienestar animal, seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente.

Las Buenas Prácticas en explotaciones lecheras garantizan que la leche y los productos lácteos producidos, son saludables y adecuados al uso para el que están previstos. Asimismo, que la explotación lechera sea viable desde las perspectivas económica, social y medioambiental.