Iquitos: Sanipes fiscalizó el primer lote de pescado congelado importado desde Brasil

El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), fiscalizó la primera importación de pescado congelado procedente de Brasil a Iquitos. La autoridad sanitaria verificó que el producto cumpliera con los documentos sanitarios exigidos y el procedimiento de importación requerido, garantizando así la provisión de pescado de calidad e inocuo a la población amazónica.

El lote importado por dos empresas contenía 224 400 kilogramos, los cuales estaban distribuidos en 2399 sacos de boquichico (Prochilodus spp), 2005 sacos de pacú (Piaractus mesopotamicus) y 2000 de maparate (Hypophthalmus spp).

Ambas empresas cuentan con habilitación sanitaria de almacén de productos hidrobiológicos congelados y tienen certificado de internamiento. Está en trámite su certificado oficial sanitario, el cual les permitirá comercializar sus productos importados en territorio nacional.

En Iquitos existen 6 empresas habilitadas como almacén de productos hidrobiológicos, 2 almacenes cuentan con registros sanitarios para 12 productos hidrobiológicos congelados y 1 almacén se encuentra en trámite para sus registros sanitarios.

Se espera que más empresas se adecúen a los requerimientos para que así Sanipes pueda otorgarles certificados sanitarios con la finalidad de garantizar el comercio justo, sano y seguro de pescado en las regiones amazónicas.

A fines del 2024, se proyecta que se hayan realizado aproximadamente 12 importaciones más de pescado congelado hacia Iquitos.