Sanipes capacitó sobre habilitación sanitaria a acuicultores del distrito de Vinchos en Ayacucho

Nota de prensa
Se les instruyó sobre los beneficios de la habilitación sanitaria, acerca del procedimiento administrativo para obtenerla y los requisitos de este
Sanipes capacitó sobre habilitación sanitaria a acuicultores del distrito de Vinchos en Ayacucho
Sanipes capacitó sobre habilitación sanitaria a acuicultores del distrito de Vinchos en Ayacucho
Sanipes capacitó sobre habilitación sanitaria a acuicultores del distrito de Vinchos en Ayacucho

SANIPES

4 de junio de 2024 - 4:00 p. m.

El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), capacitó a acuicultores del distrito de Vinchos (Ayacucho) sobre la adecuación de los centros de producción acuícola a la normativa vigente para que puedan obtener su habilitación sanitaria. Esta orientación ocurrió en el marco del taller “Promoción y Fomento para el Desarrollo de la Acuicultura en el Departamento de Ayacucho”. 
 
Durante la capacitación, se les explicó a los participantes qué es una habilitación sanitaria y cuáles son los beneficios de obtenerla. Asimismo, se les instruyó acerca del Texto único de Procedimientos Administrativos (TUPA) N°13, a través del cual los acuicultores deben solicitar la habilitación sanitaria, y para el cual hay que cumplir una serie de requisitos, como la solicitud, los manuales de higiene, el manual de buenas prácticas, entre otros. 
 
Además, se les orientó acerca del Convenio Marco de Cooperación Interinstitucional que tiene Sanipes con el Gobierno de Ayacucho, el cual exonera el pago de la tasa del procedimiento administrativo TUPA N° 13 a los centros de producción acuícola que forman parte de la categoría Acuicultura de Micro y Pequeña Empresa (AMYPE). 
 
En lo que va del año, en el marco del referido convenio, el Sanipes ya ha emitido protocolos de habilitación sanitaria a cuatro centros de producción acuícola (dos para centros de producción de semilla y dos para centros de producción de trucha) en Ayacucho. Durante el evento, se hizo entrega de esos cuatro protocolos. 
 
El taller “Promoción y Fomento para el Desarrollo de la Acuicultura en el Departamento de Ayacucho” contó con la participación de la presidenta ejecutiva del Sanipes, Mónica Saavedra y la del ministro de la Producción, Sergio Gonzáles. 
 
EL DATO 
Durante el 2023, en la región Ayacucho, predominó el cultivo de truchas con una participación del 95.2% del mercado regional y una producción de 1177 TM. Cabe mencionar que la cosecha acuícola aumento 20.7% ese mismo año.