TACNA: SANIPES REALIZA OPERATIVO EN MERCADO MAYORISTA
Nota de prensa
23 de febrero de 2018 - 12:00 a. m.
Un nuevo operativo para verificar las condiciones sanitarias en que se venían comercializando los productos hidrobiológicos se registró en el mercado mayorista Miguel Grau de la ciudad de Tacna.
Fue una acción conjunta entre el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES y la Municipalidad de Tacna, con el fin de evitar que se comercialicen productos en mal estado o de dudosa procedencia, que puedan afectar la salud de los consumidores.
Finalmente, se decomisaron 16.9 kilos de almeja y 56 kilos de choro, moluscos que no contaban con su respectiva Declaración de Extracción y/o Recolección (DER), un documento indispensable para ser comercializados y que indica si su origen es seguro. Los productos decomisados fueron llevados hasta el botadero municipal donde se realizó su disposición final.