Callao: Inmovilizan más de 17 toneladas de residuos de productos hidrobiológicos procesados ilegalmente
Nota de prensa
2 de mayo de 2018 - 12:00 a. m.
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera- SANIPES y la Policía Fiscal del Callao intervinieron un establecimiento clandestino de procesamiento de harina de pescado en la zona Industria Acapulco de la provincia constitucional inmovilizando 17,350 kilos de residuos orgánicos, mayormente de productos hidrobiológicos.
De ese total, 14, 350 kilos fueron encontrados en el interior de 287 sacos y otros 3, 000 kilos eran secados a la intemperie ocasionando grave daño al medio ambiente.
En el operativo conjunto también participaron autoridades del Ministerio de la Producción-PRODUCE, la Fiscalía Provincial Especializada en Materia Ambiental del Callao, la Policía Nacional y autoridades municipales y regionales del primer puerto.
En la intervención se hallaron equipos de fabricación artesanal utilizados para la cocción de los residuos orgánicos previo al proceso de secado en pampa.
Las autoridades determinaron que además de residuos de productos hidrobiológicos se procesaban restos de aves mezclados con harina de pescado.
De acuerdo con la Norma Sanitaria, el procesamiento de harina de pescado debe realizarse en establecimientos que cuenten con Habilitación Sanitaria y en condiciones que garanticen la sanidad e inocuidad de los productos elaborados.
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera