Sanipes y Senasa incautan más de 600 kilos de pescado no apto para el consumo humano en Madre de Dios
Nota de prensa
21 de enero de 2019 - 12:00 a. m.
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) incautaron 617.52 kg de pescado “mota punteada” (Calophysus macropterus), cuya extracción, comercialización y almacenamiento está prohibido por exceder los niveles permitidos de mercurio.
Cabe recordar que, el pescado “mota punteada” es un producto hidrobiológico prohibido en Madre de Dios por sobrepasar los niveles de mercurio permitidos, es decir por encima del Límite Máximo Permisible (LMP=0.5mg/Kg), según el comunicado 004 -2016-SANIPES/DSNPA.
Como parte de las actividades de vigilancia sanitaria, Sanipes y Senasa intervinieron un vehículo menor que transportaba 22 bolsas de polietileno con el mencionado producto hidrobiológico eviscerado, en condiciones inadecuadas de temperatura y con evidentes signos de deterioro físico.
El producto fue trasladado a un local de la Policía Fiscal, donde posteriormente, Sanipes y Senasa realizaron la inspección sanitaria en presencia del Fiscal Adjunto, Sunat-Aduana y la Policía Fiscal, quienes verificaron el incumplimiento de las normas sanitarias en los pescados incautados.
Finalmente, Sanipes tomó como medida preventiva la disposición final del producto, a fin de salvaguardar la salud de la población.
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – SANIPES