Sanipes y el PMA unirán esfuerzos para contribuir a mejorar la inocuidad de los productos hidrobiológicos

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) suscribió un convenio marco de cooperación interinstitucional con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) con el fin de contribuir a mejorar las condiciones de inocuidad de los productos hidrobiológicos distribuidos en programas sociales y en contextos de emergencia.

De acuerdo a su mandato, el PMA brinda asistencia técnica, fortalece de capacidades y promueve el intercambio de información de valor en sus zonas de intervención con miras a alcanzar el ODS N°2, Hambre Cero. Por su parte, Sanipes asegura la aplicación del marco normativo nacional y el control de la inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas. De esta manera, la sinergia de ambas instituciones buscar garantizar alimentos seguros tanto para la población en situación de vulnerabilidad que participa en programas sociales como para los mercados nacionales e internacionales.

La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, subrayó que el convenio es muy importante porque permite aunar esfuerzos para fortalecer la cadena de valor con el suministro de productos nutritivos e inocuos que provengan de productores y pequeños productores de la acuicultura o de la pesca artesanal, con el fin de que estos puedan llegar a los hogares y las escuelas en las mejores condiciones de sanidad e inocuidad.

Por su parte, Sarah Laughton, representante del PMA en el Perú, expresó que esta colaboración genera la oportunidad de diseñar una hoja de ruta para facilitar la integración de productos hidrobiológicos en las compras públicas buscando asegurar la calidad de los productos de las canastas de alimentos de los programas sociales y, de esta manera, mejorar la nutrición de la población en situación de vulnerabilidad.

Asimismo, se espera que la suscripción de este convenio marco de cooperación interinstitucional permita fortalecer las capacidades institucionales de Sanipes, consolidando su rol como autoridad competente en materia de inocuidad pesquera y acuícola.