Sanipes designa a 10 líderes escolares de inocuidad y concientiza con obra teatral a 700 alumnos en buenas prácticas inocuas

Nota de prensa
Estudiantes seleccionados fomentarán buenas prácticas de manipulación de alimentos entre sus compañeros y hogares para prevenir enfermedades alimentarias (ETAs).
Sanipes designa a 10 líderes escolares de inocuidad y concientiza con obra teatral a 700 alumnos en buenas prácticas inocuas
Sanipes designa a 10 líderes escolares de inocuidad y concientiza con obra teatral a 700 alumnos en buenas prácticas inocuas
Sanipes designa a 10 líderes escolares de inocuidad y concientiza con obra teatral a 700 alumnos en buenas prácticas inocuas
Sanipes designa a 10 líderes escolares de inocuidad y concientiza con obra teatral a 700 alumnos en buenas prácticas inocuas

Fotos: Sanipes

Sanipes

29 de octubre de 2025 - 12:41 p. m.

En el marco de la campaña Líderes de la inocuidad y bajo el lema “La inocuidad es asunto de todos”, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), reconoció en una ceremonia a 10 alumnos de la I.E.E Carlos Wiesse como líderes escolares de la inocuidad alimentaria. Los estudiantes, de primero a quinto de secundaria, promoverán entre sus compañeros la cultura de las buenas prácticas de inocuidad con el fin de mitigar los riesgos de salud por enfermedades de transmisión alimentaria (ETAs).
En la actividad, Sanipes también sensibilizó a 700 estudiantes del colegio sobre las cinco claves de la inocuidad con la obra de teatro lúdica Un cuento de inocuidad. Asimismo, los escolares participaron de una trivia con dados y ruleta para poner a prueba los conocimientos que adquirieron al presenciar la puesta en escena.
“Hoy es un día especial porque reconocemos a diez estudiantes como líderes de la inocuidad, quienes asumirán el valioso compromiso de difundir buenas prácticas para proteger nuestra salud”, expresó Mónica Saavedra, presidenta ejecutiva de Sanipes.
Por su parte, la directora del colegio, Vilma Allende, felicitó a los líderes por su compromiso y los impulsó a ser agentes de cambio para sus compañeros y familias.
89 líderes de inocuidad y 5850 alumnos sensibilizados en 2025
Durante el 2025, la campaña Líderes de la Inocuidad ha llegado a nueve instituciones educativas de Lima: Julio C. Tello, Miguel Grau, Mariano Melgar, Pedro A. Labarthe, Alfonso Ugarte, Nuestra Señora de Guadalupe, Teresa González de Fanning e Hipólito Unanue y ahora se suma Carlos Wiesse. En estos colegios, en total, se han nombrado 89 líderes escolares de la inocuidad y se han sensibilizado a 5850 estudiantes.
Desde junio 2024 que inició la campaña hasta hoy, se han nombrado a 110 líderes de la inocuidad en colegios de Lima, y se han sensibilizado a 8300 escolares, con el fin de promover la cultura de inocuidad entre sus compañeros y en sus hogares.
ETAs en el mundo
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cerca de 420 000 personas mueren al año por ETAs prevenibles. Además, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por más de 200 tipos de esas enfermedades.