Boletín Sanipes Semanal del 22 al 26 setiembre
Nota de prensa
Fotos: Sanipes
29 de setiembre de 2025 - 5:00 p. m.
1.Sanipes recibió certificación ISO
Sanipes recibió la certificación de la norma NTP-ISO/IEC 17020:2012. En ceremonia realizada en el Laboratorio de Sanipes sede Callao, INACAL hizo la entrega del certificado de conformidad, con presencia del ministro de la Producción.
La acreditación distingue a Sanipes como organismo de inspección sanitaria de plantas de procesamiento
de productos hidrobiológicos congelados. De esta forma, la autoridad sanitaria refuerza los controles sanitarios en protección de la salud pública.
2.Nombramiento de lideresas de inocuidad
Diez nuevas lideresas de inocuidad fueron nombradas en la I.E. Teresa González de Fanning. Las alumnas recibieron la distinción en presencia de 600 escolares de nivel secundario.
Una vez más, se presentó la obra teatral Un cuento de Inocuidad, enseñando a las alumnas las 5 claves de la inocuidad de los alimentos en divertida puesta en escena lúdica.
3.Operativo en supermercados
Los especialistas de la OSD Iquitos, junto a PRODUCE, realizaron operativo en 3 supermercados, para verificar las condiciones sanitarias de almacenamiento y realizar la rastreabilidad de productos hidrobiológicos congelados y conservas de pescado que se expenden en la capital loretana.