Boletín Sanipes Semanal del 31 marzo al 4 abril
Nota de prensa
Fotos: Sanipes
4 de abril de 2025 - 5:00 p. m.
1.Fortalecimiento de capacidades en mercados de Puno
En la Casa de la Cultura de Cusco, la OSD Puno capacitó a vendedores de los principales mercados minoristas de la capital arqueológica atendiendo al pedido del GORE Cusco.
La actividad se complementó con fiscalización orientativa en los mercados “Central” y “San Pedro”, brindando alcances para expender adecuadamente los productos hidrobiológicos.
2.Fiscalización a plantas de procesamiento de hielo en Chiclayo
Siguiendo las recomendaciones de la DG SANTE, como parte del control de proveedores de la cadena de valor pesquera y acuícola, Sanipes fiscalizó 7 plantas de procesamiento de hielo en la ciudad de Chiclayo.
Los dueños de los establecimientos recibieron orientación sanitaria en las visitas conjuntas realizadas con DIGESA, las que se extenderán próximamente a Chimbote y al Callao.
3.841 toneladas de pescado importado desde Brasil fiscalizadas hasta marzo
La OSD Iquitos fiscalizó 841 toneladas de pescado congelado importado desde Brasil durante el primer trimestre del 2025.
Entre las principales especies importadas figuran el boquichico, pacú, gamitana, maparate, corvina, paco, acarahuazú, zúngaro y doncella. Sanipes garantiza la provisión de pescado de calidad e inocuo para las poblaciones amazónicas.