OSD Iquitos capacitó a personal del DPA La Punchana en buenas prácticas de manipulación y procedimientos de higiene

La bióloga Karin Bances Chávez, de la OSD Iquitos de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), realizó una capacitación sobre buenas prácticas de manipulación y procedimientos de higiene para aproximadamente un centenar de pescadores, comerciantes y estibadores del Desembarcadero Pesquero Artesanal (DPA) La Punchana, en la región Iquitos.

Durante el evento, también participaron como capacitadores profesionales del Ministerio de la Producción (Produce) y de la Dirección Regional de la Producción Loreto (Direpro Loreto).

La actividad de fortalecimiento, que fue patrocinada por la Dirección de Supervisión y Fiscalización del Ministerio de la Producción, se llevó a cabo en las instalaciones del DPA La Punchana.