Ayacucho: Sanipes otorgará cuatro habilitaciones sanitarias a productores acuícolas de Vinchos

El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), otorgará cuatro protocolos técnicos de habilitación sanitaria a productores acuícolas del distrito de Vinchos, ubicado en la provincia de Huamanga (Ayacucho). Estos documentos sanitarios les permitirán extraer productos hidrobiológicos y con ello mejorar la calidad de vida de sus familias.

A través de las habilitaciones sanitarias, se beneficiarían aproximadamente a 289 270 habitantes (141 988 mujeres y 147 282 hombres) de la provincia de Huamanga con productos sanos e inocuos, aportando a la canasta familiar y a dinamizar el comercio local, regional, nacional y de exportación.

La autoridad sanitaria ha entregado 633 protocolos técnicos de habilitación sanitaria a nivel nacional en la categoría AMYPE (Acuicultura de la Micro y Pequeña Empresa), de los cuales 11 corresponden a la región Ayacucho.

Sanipes proyecta otorgar 10 habilitaciones sanitarias a los centros de producción acuícola en el distrito de Vinchos en lo que queda del 2024, lo cual beneficiaría directamente a 40 familias que se dedican a la acuicultura.

La brecha en la región Ayacucho suma 149 centros de producción acuícola en la categoría AMYPE sin habilitación sanitaria. La reducción de esta brecha beneficiaría a 596 familias que dependen directamente de la acuicultura.

Actualmente, Ayacucho cuenta con 302 centros de producción acuícola con derechos otorgados por la Dirección Regional de la Producción Ayacucho (Direpro) en las categorías AMYPE y AREL (Acuicultura de Recursos Limitados). De estos 143 derechos corresponden a la categoría AMYPE y 159 a la categoría AREL, siendo las provincias con mayor número de derechos otorgados Huamanga y Lucanas.

Cabe mencionar que la provincia de Huamanga desarrolla una mayor actividad de la acuicultura en la región Ayacucho con la especie trucha arco iris, seguida por La Mar, Lucanas y Huanta. Por otra parte, en el distrito de Vinchos (Huamanga) se desarrollan y alternan actividades agrícolas y la producción de trucha.

Durante el año pasado, en la región Ayacucho predominó el cultivo de truchas, con una participación del 95.2% del mercado regional y una producción de 1177 toneladas métricas, donde la cosecha acuícola aumento 20.7% para el 2023.