Sanipes participa en programa de seguridad alimentaria en Corea

El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), participa en el programa “Seguridad de Alimentos Importados de Latinoamérica 2024”, organizado por el Ministerio de Seguridad en Alimentos y Medicamentos de Corea, con el fin de mejorar los procesos de seguridad sanitaria de los productos importados o exportados del país en mención.

Durante el programa, se tratarán temas referidos al control de seguridad alimentaria, el sistema y políticas de control de seguridad de los alimentos importados de Corea, introducción y desarrollo del sistema HACCP, control de inocuidad de productos agrícolas, pesqueros y ganaderos, normas y especificaciones alimentarias coreanas, entre otros.

Como parte de la autoridad sanitaria, participan del programa la presidenta ejecutiva, Mónica Saavedra, y el director de la Dirección de Habilitaciones y Certificaciones, Arthur Meléndez.

Este evento, que se desarrolla en la ciudad de Seúl (Corea), se extenderá hasta el 10 de septiembre.