Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura

Sanipes, en cumplimiento con la Ley de Inocuidad de Alimentos, realizó una fiscalización sanitaria en la ciudad de Chimbote, provincia de Santa, departamento de Áncash, la cual concluyó que el producto “Entero de Anchoveta en Salsa de Tomate”, de la marca “La Jefa del Mar”, con código de lote SEST1 FP:20.03.2024, FV.20.03.2028, no es apto para el consumo humano. Esto debido a que no es rastreable, lo cual incumple lo establecido en la legislación nacional vigente.