Reglamento sectorial de inocuidad para las actividades pesqueras y acuícolas

Artículo

9 de junio de 2021

SANIPES comprometido con garantizar la inocuidad de los alimentos está abocado en actualizar el marco normativo que permita a los operadores de a pesca y la acuicultura identificar los requerimientos sanitarios vinculados a la inocuidad, los que deben regir en el desarrollo de infraestructura y en los procesos fundamentales, sumándose a ello las actividades y servicios colaterales de sus procesos, cubriendo cada etapa de la cadena productiva. Sin duda se busca clarificar el marco normativo para la realización de inversiones precisas de parte de los operadores y proveedores de la pesca y acuicultura, incluidos los proveedores de piensos y productos veterinarios de uso en acuicultura.

Resolución Ministerial N° 161-2021-PRODUCE