Informe de Sanidad Acuícola 217 - 2019

El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera y Acuícola - Sanipes, está construyendo un modelo de regulación de la sanidad e inocuidad sustentado en fundamentos técnicos y científicos, que le permitan utilizar en toda la cadena de producción y comercialización de alimentos hidrobiológicos prácticas regulatorias basadas en el análisis de riesgos, con la finalidad de proteger la sanidad de los recursos hidrobiológicos, y la salud pública

Constancia de participación