Organismo Nacional de Sanidad Pesquera

Fiscalización en Procesos Basada en Riesgo

 El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), es una entidad especializada del sector público encargada, por Ley 30063, de garantizar la sanidad e inocuidad de los productos pesqueros, acuícolas y de piensos de origen hidrobiológico, con el propósito de proteger la salud pública, en toda la cadena productiva. Está adscrita al Ministerio de la Producción, con autonomía técnica, funcional, económica, financiera y administrativa, encargada de normar, supervisar y fiscalizar la sanidad e inocuidad de los recursos y productos pesqueros y acuícolas, así como de los piensos, aditivos y productos veterinarios destinados a la acuicultura. 


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