Embajada del Perú en Vietnam promociona variedades de café en importante evento internacional

Nota Informativa 518 - 24

La Embajada del Perú en Vietnam participó, entre el 9 y 11 de mayo, en el “International Café Show Vietnam 2024”, realizado en el Saigon Exhibition and Convention Center de la ciudad de Ho Chi Minh, donde acudieron más de diez mil asistentes y en donde nuestra Embajada presentó un stand para promocionar ocho clases de café de diferentes regiones cafeteras del Perú.

La participación nacional contó con el apoyo de la tostaduría local EveryHalf, cuyos experimentados baristas dieron a degustar los cafés peruanos procedentes de Amazonas, Junín y Pasco a través de las cooperativas Agroexport, Campocafé, Cemcavir, Kaffee Satipo, Laguna de los Cóndores y Valle Sesuya.

El stand peruano congregó a más de dos mil visitantes, entre público general, aficionados, expertos baristas, tostadores, catadores, autoridades locales e internacionales, comerciantes, importadores e investigadores de mercado, quienes degustaron las variedades de café peruano en las presentaciones expresso, pour over y cold brew.

Finalmente, con el fin de difundir las cualidades de nuestro café de especialidad entre renombrados catadores y baristas, la Embajada del Perú en Vietnam auspició el café secreto del concurso "Vietnam National Brewers Cup". El café que participó fue el de variedad geisha de la Cooperativa Ecológica de Mujeres Cafetaleras (CEMCAVIR) que cuenta con un puntaje de 87.5 SCA.