Embajada peruana en Rumanía inaugura “Semana de la Gastronomía Peruana”

​El pasado 9 de octubre, la Embajada del Perú en Rumanía inauguró la “Semana de la Gastronomía Peruana” en las instalaciones del emblemático Hotel Athenee Palace Hilton de Bucarest. En el evento, que durará hasta el 15 de octubre, se ofrecerá un menú con los platos típicos de nuestra culinaria como el ceviche, los anticuchos, el lomo saltado, el arroz con pato, el ají de gallina, el suspiro a la limeña y el Pisco sour.
Al inicio, la Embajadora del Perú en Rumanía ofreció unas palabras sobre la historia, la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana, así como la importancia que ha alcanzado a nivel mundial. De igual forma, resaltó el componente social delboom de la cocina peruana que ha permitido promover la inclusión social, el desarrollo económico en nuestro país y espacios como la Feria Gastronómica Internacional Mistura, en donde todos los actores de la cadena productiva se encuentran representados.
El evento fue amenizado por el grupo musical peruano “Perú Místico”, compuesto por ciudadanos peruanos radicados en España. El mencionado grupo efectuó diversas danzas del folclor nacional de las tres regiones de nuestro país como la Marinera Norteña, el Festejo, el Sinkuy, el Huaylash de Carnaval y  los Cholones de Rupa Rupa.
Asimismo, la reconocida chef peruana Irene Gutiérrez, dueña de los restaurantes “Sumaq” y “Piruw” en Palma de Mallorca, España, estuvo a cargo de la preparación de un buffet peruano con el apoyo del Chef Ejecutivo del Hilton, Franz Conde, y de su equipo. Cabe mencionar que al evento asistieron diversas autoridades y representantes del ámbito político, educativo y cultural de Rumanía, así como miembros del cuerpo diplomático y representantes de la comunidad peruana local.​​