Embajada del Perú en Brasil conmemoró con éxito el Día del Pisco Sour

Nota Informativa 075-20

En la residencia oficial de la Embajada del Perú en Brasil se realizó el 13 de febrero último el evento conmemorativo por el Día del Pisco Sour, en el que nuestra representación en dicho país rindió homenaje al que es considerado el cóctel de bandera del Perú, declarado Patrimonio Cultural de la Nación.

El evento, que se desarrolló con gran éxito, congregó a integrantes de la Cancillería brasileña y otros organismos públicos locales, diplomáticos de otras Embajadas, representantes del sector empresarial y turístico y de la prensa especializada de Brasilia, quienes degustaron el pisco sour y otros cócteles a base de nuestra bebida nacional, y disfrutaron de una propuesta gastronómica a cargo del premiado restaurante “Taypá Sabores del Perú”.

El Embajador del Perú en Brasil, Javier Yépez, dio la bienvenida y agradeció la presencia de los asistentes, y seguidamente dio paso al barman Miguel Ángel Murillo, promotor del pisco en Brasil, quien efectuó una presentación sobre los orígenes y características de nuestra bebida de bandera, y enseñó los detalles sobre la preparación del pisco sour.

La celebración permitió confirmar el marcado interés que el mercado brasileño tiene por el pisco y por nuestra prestigiada culinaria, y afianzar en el público local el conocimiento sobre el origen peruano del pisco, así como sobre las preparaciones diversas que pueden elaborarse a base del mismo.