Ministerio de Relaciones Exteriores participa en la inauguración del XIV Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2023

Nota de prensa 092 - 23

El Secretario General del Ministerio de Relaciones Exteriores, Embajador Elmer Schialer, participó en la inauguración de la décima cuarta edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2023, que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de Lima.

En su discurso, el Embajador Schialer resaltó la perseverancia de los organizadores, quienes han logrado que el “Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2023” -desde su primera edición en el 2010-, se posicione en el circuito Internacional del chocolate, convirtiendo al Perú en el primer país productor de América Latina en licenciar la marca internacional del Salon Du Chocolat de Paris, y haciéndolo un referente internacional del sector del cacao y sus derivados.

Destacó también la promoción del cacao y chocolate que realiza el Ministerio de Relaciones Exteriores a través de sus misiones en el exterior, que se encuentran comprometidas en seguir coadyuvando a la difusión de nuestros productos de alta calidad para lograr su posicionamiento internacional.

Asimismo, resaltó que el Perú es el primer productor mundial de cacao con doble certificación (orgánico y fairtrade) y el compromiso del Gobierno peruano con este sector, en vista que beneficia a más de 100 mil familias y a cerca de 450 mil personas relacionadas a la cadena de valor del chocolate.

El objetivo del evento, que en esta edición cuenta con Italia como país invitado de honor, es fomentar la interacción entre los actores locales y globales de cacao-chocolate, así como poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonia Peruana, impulsando su consumo interno y acercando la cultura del producto y sus diferentes beneficios.

Para más información sobre la presente edición del Salón del Cacao y Chocolate puede ingresar a su página web: https://salondelcacaoychocolate.pe/