Participación de sommelier peruana en cata de piscos realizada en Miami

Nota Informativa 016-20

El Consulado General del Perú en Miami realizó, el 11 de enero pasado, una cata de piscos y maridaje con chocolates peruanos en el prestigioso restaurante "La Mar by Gastón Acurio", del exclusivo "Hotel Mandarín Oriental". La actividad contó con la valiosa colaboración de su Chef Ejecutivo Diego Oka, y la disertación especializada de la reconocida sommelier Lucero Villagarcía.

Durante su exposición, la señora Villagarcía compartió con los asistentes su conocimiento sobre las variedades del pisco y sus recomendaciones para la mejor utilización de éstas para la realización de reconocidos cócteles nacionales.