Prestigioso restaurante de Montevideo celebra su 30 aniversario con presencia de famosos chefs peruanos

Nota Informativa 379 - 23

El prestigioso restaurante “Café Misterio”, en Montevideo, celebró su 30 aniversario con un programa dedicado a la gastronomía peruana a través de algunos de sus exponentes más reconocidos: Gustavo Montestruque, residente en México; Virgilio Martínez, del restaurante Central; y Mitsuharu “Micha” Tsamura del restaurante Maido.

Las cenas, en las que también estuvo presente la Embajada del Perú en Uruguay, convocaron gran cantidad de público uruguayo y extranjero que se deleitó con los platos presentados, elogiando la magnífica combinación de ingredientes de origen peruano.

Las preparaciones exhibieron una amplia muestra de nuestra biodiversidad: productos marinos, andinos y amazónicos en una mixtura de sabores que sorprendió a los comensales. Un detalle adicional muy importante y apreciado por el público fue la sencillez y naturalidad con que los cocineros peruanos se acercaban a las mesas para explicar los platos ofrecidos.

Cabe resaltar la importancia de este evento que contribuyó a la difusión de nuestra gastronomía y cultura en Uruguay.